Refika Birgül, 19 Mayıs 1980’de İstanbul’da doğdu. İstanbul Amerikan Robert Koleji'nden mezun olduktan sonra Koç Üniversitesi’nde Psikoloji bölümünü bitirdi. Daha sonra London Business School'da liderlik eğitimi aldı. İş kariyerine !F İstanbul Bağımsız Filmler Festivali ve İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV)’nde çalışarak başladı, ardından Özel Doğan Hastanesi’nde yaklaşık 6 yıl boyunca üst düzey yönetici ve genel müdür pozisyonlarında görev yaptı. 2010 yılında ilk kitabı olan ''Cooking New Istanbul Style''ı yazdı. Bu kitapla Türk mutfağı ve İstanbul mutfağını yeniden tanımlamayı ve geliştirmeyi hedefledi. Kitabı, MOMA New York kapsamında düzenlenen Türk tasarımcıların yer aldığı Destination İstanbul sergisinde yerini aldı. 2011 yılında, tarihi Simotas Binası’nda (1923) kendi yemek atölyesini kurdu. Şu anda içerisinde 7 mutfağı, 1 mutfak kütüphanesi, Anadolu’dan ve dünyanın birçok yerinden hem günlük mutfakta kullanım için hem de koleksiyonluk antik mutfak malzemeleri bulunan bir araştırma ve geliştirme binası olarak kullanılmaktadır.2013 yılında ''Refika’dan'' markasını kurarak el sanatlarını ve zanaatları koruma amacı güttü ve kendi tasarımı ürünleri bu marka altında sunmaya başladı.2017 tarihinde Refika’nın Mutfağı Youtube kanalını kurdu. Bugün Türkiye’de en çok izlenen, en çok takipçisi olan, kendi kategorisinde birinci, genel kategoride ise ilk üçteki kadın Youtuberlardan biri oldu.Yine aynı yıl içinde, kendine ait Türkçe Youtube kanalının ve Refika’yla Öze Dönüş televizyon programının prodüksiyonunu gerçekleştiren, hem de çeşitli markalara yemek odaklı görsel içerikler üreten “Börek Prodüksiyon” yapım şirketinin Bahar Kitapçı ile kurucu ortağı oldu. 2020 yılında, İngilizce içerikler ürettiği Refika’s Kitchen Youtube kanalını kurdu. 2022 yılında ''Yemek Okulu PRO'' projesini hayata geçirerek Türk Mutfağı tekniklerini öğretmeyi ve aşçılık eğitimini yeniden tanımlamayı. amaçladı. Beraberinde ÇODEM ile iş birliği yaparak istismara uğrayan kız çocuklarına mesleki eğitim sağlama amacı taşıyan bir projeyi başlattı. Refika Birgül’ün yayınlanmış 4 kitabı ve 50’yi aşkın ödülü bulunmaktadır. 35 kişilik ekibi ile yemek ve yaşam üzerine başka türlü bir varoluşun mümkün olabileceğine inanarak hayatın bereketini artırmak için çalışmaktadır.